Thai Tea adalah sebuah varian teh asal Thailand yang banyak digemari masyarakat dunia khususnya Indonesia.

Thai Tea sudah dikenal oleh masyarakat asli Thailand sejak 1980-an.

Mulanya, pedagang dari China menyalurkan teh yang menjadi bahan baku Thai Tea yaitu Cha Yen Tea. Cha Yen Tea merupakan teh hitam.

 

Namun karena harganya yang mahal, Cha Yen kemudian digantikan dengan seduhan teh Ceylon.

Teh Ceylon adalah teh hitam yang beraroma pekat dari Sri Lanka.

 

Selain itu, Thai Tea tidak hanya berasal dari satu bahan baku.

Ada beberapa bahan pendamping lainnya, misalnya rempah asam dan anise, pewarna makanan oranye (warna khas Thailand), susu kental manis, gula, dan evaporated (coconut) milk.